{"id":2704,"date":"2026-06-29T20:46:23","date_gmt":"2026-06-29T20:46:23","guid":{"rendered":"https:\/\/roots-tourism.eu\/czym-sa-hungarikuma-najwazniejsze-symbole-wegierskiej-dumy-narodowej\/"},"modified":"2026-09-17T15:15:16","modified_gmt":"2026-09-17T15:15:16","slug":"czym-sa-hungarikuma-najwazniejsze-symbole-wegierskiej-dumy-narodowej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/czym-sa-hungarikuma-najwazniejsze-symbole-wegierskiej-dumy-narodowej\/","title":{"rendered":"Czym s\u0105 hungarikuma? Najwa\u017cniejsze symbole w\u0119gierskiej dumy narodowej<br\/>"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ka\u017cdy kraj ma w\u0142asne tradycje, jednak W\u0119gry stworzy\u0142y wyj\u0105tkowy, prawnie chroniony system katalogowania swoich najcenniejszych d\u00f3br narodowych, okre\u015blanych jako hungarikuma.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Od \u015bwiatowej klasy win i wyrazistych przypraw po mistrzowsko wykonan\u0105 porcelan\u0119 \u2013 hungarikum jest czym\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko produktem. To zbiorcze okre\u015blenie warto\u015bci zas\u0142uguj\u0105cej na szczeg\u00f3lne wyr\u00f3\u017cnienie. Symbolizuje ona najwy\u017cszy poziom osi\u0105gni\u0119\u0107, wyj\u0105tkowo\u015b\u0107 oraz szczeg\u00f3ln\u0105 jako\u015b\u0107 dorobku narodu w\u0119gierskiego.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Podstawy prawne: ustawa nr XXX z 2012 roku<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oficjalne dzia\u0142ania zmierzaj\u0105ce do uporz\u0105dkowania i usystematyzowania tych d\u00f3br kulturowych rozpocz\u0119\u0142y si\u0119 na pocz\u0105tku XXI wieku. W wyniku szerokiej wsp\u00f3\u0142pracy spo\u0142ecznej i eksperckiej rz\u0105d W\u0119gier przyj\u0105\u0142 ustaw\u0119 nr XXX z 2012 roku o w\u0119gierskich warto\u015bciach narodowych i hungarikach. <a href=\"https:\/\/www.hungarikum.hu\/en\/content\/committee-hungarikums\"> <\/a>Ustawa ta ustanowi\u0142a formalne ramy prawne s\u0142u\u017c\u0105ce identyfikowaniu, ochronie i promowaniu najwa\u017cniejszych skarb\u00f3w W\u0119gier zar\u00f3wno na poziomie lokalnym, jak i mi\u0119dzynarodowym. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Znane przyk\u0142ady hungarik\u00f3w<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oficjalny rejestr obejmuje kilka odr\u0119bnych kategorii, takich jak:<br\/>rolnictwo i przemys\u0142 spo\u017cywczy;<br\/>zdrowie i styl \u017cycia;<br\/>\u015brodowisko zbudowane;<br\/>dziedzictwo kulturowe;<br\/>\u015brodowisko przyrodnicze;<br\/>rozwi\u0105zania przemys\u0142owe i techniczne;<br\/>turystyka i gastronomia;<br\/>sport.<br\/>Niemal 100 warto\u015bci otrzyma\u0142o ju\u017c ten tytu\u0142, ukazuj\u0105c bogactwo i r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 w\u0119gierskiego dziedzictwa. Do najbardziej rozpoznawalnych przyk\u0142ad\u00f3w nale\u017c\u0105:<br\/>  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rolnictwo i przemys\u0142 spo\u017cywczy<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tokaji Asz\u00fa<br\/>\u015awiatowej s\u0142awy s\u0142odkie wino deserowe pochodz\u0105ce z historycznego regionu winiarskiego Tokaj.<\/li>\n\n\n\n<li>W\u0119gierska papryka<br\/>Intensywna i aromatyczna przyprawa pochodz\u0105ca z region\u00f3w Segedynu i Kalocsy, stanowi\u0105ca jeden z fundament\u00f3w kuchni w\u0119gierskiej.<\/li>\n\n\n\n<li>Fr\u00f6ccs<br\/>Orze\u017awiaj\u0105cy nap\u00f3j przygotowywany z wina i wody sodowej, mieszanych w okre\u015blonych proporcjach. Jest szczeg\u00f3lnie popularny latem, mi\u0119dzy innymi w budapeszte\u0144skich ruin pubach.<\/li>\n\n\n\n<li>Zupa gulaszowa \u2013 guly\u00e1sleves<br\/>Tradycyjna, syc\u0105ca zupa przygotowywana z d\u0142ugo gotowanej wo\u0142owiny i ziemniak\u00f3w, obficie doprawiona papryk\u0105.<\/li>\n\n\n\n<li>W\u0119gierskie psy pasterskie i my\u015bliwskie<br\/>Do hungarik\u00f3w zaliczono charakterystyczne w\u0119gierskie rasy ps\u00f3w, takie jak komondor, puli, mudi, kuvasz, pumi oraz wy\u017ce\u0142 w\u0119gierski.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dziedzictwo kulturowe<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Porcelana z Herend<br\/>Luksusowa, r\u0119cznie malowana porcelana, kt\u00f3ra od XIX wieku cieszy si\u0119 mi\u0119dzynarodowym uznaniem.<\/li>\n\n\n\n<li>Sztuka ludowa Maty\u00f3<br\/>Bogato zdobione, wielobarwne hafty kwiatowe charakterystyczne dla tradycyjnej spo\u0142eczno\u015bci Maty\u00f3 zamieszkuj\u0105cej p\u00f3\u0142nocne W\u0119gry.<\/li>\n\n\n\n<li>Bus\u00f3j\u00e1r\u00e1s w Mohaczu<br\/>\u017bywio\u0142owy, sze\u015bciodniowy karnawa\u0142 zwi\u0105zany z wyp\u0119dzaniem zimy. Jego uczestnicy zak\u0142adaj\u0105 przera\u017caj\u0105ce drewniane maski i ci\u0119\u017ckie ko\u017cuchy z owczej sk\u00f3ry.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Jak dana warto\u015b\u0107 zostaje hungarikum?<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uzyskanie tego tytu\u0142u nie jest wynikiem odg\u00f3rnej decyzji w\u0142adz pa\u0144stwowych. Proces przebiega oddolnie i opiera si\u0119 na \u015bcis\u0142ej procedurze okre\u015blanej jako Piramida Warto\u015bci Narodowych. <\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zg\u0142oszenie<br\/>Ka\u017cdy mo\u017ce zg\u0142osi\u0107 okre\u015blon\u0105 warto\u015b\u0107, wype\u0142niaj\u0105c standardowy formularz wniosku.<\/li>\n\n\n\n<li>Zbi\u00f3r lokalny<br\/>Zg\u0142oszona warto\u015b\u0107 jest oceniana, a nast\u0119pnie mo\u017ce zosta\u0107 wpisana do lokalnego, gminnego lub regionalnego zbioru warto\u015bci.<\/li>\n\n\n\n<li>Warto\u015b\u0107 o znaczeniu og\u00f3lnokrajowym<br\/>Je\u017celi dana warto\u015b\u0107 ma szersze znaczenie, mo\u017ce zosta\u0107 zg\u0142oszona do Kolekcji W\u0119gierskich Warto\u015bci.<\/li>\n\n\n\n<li>Status hungarikum<br\/>Na ko\u0144cowym etapie warto\u015b\u0107 jest oceniana przez oficjalny Komitet Hungarikum. Po zatwierdzeniu zostaje wpisana do najbardziej presti\u017cowej Kolekcji Hungarik\u00f3w. <\/li>\n<\/ol>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Wyj\u0105tek dotycz\u0105cy UNESCO<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W systemie tym istnieje r\u00f3wnie\u017c uproszczona \u015bcie\u017cka. Zgodnie z ustaw\u0105 z 2012 roku ka\u017cde w\u0119gierskie miejsce lub tradycja wpisane na List\u0119 \u015awiatowego Dziedzictwa UNESCO mog\u0105 zosta\u0107 automatycznie uznane przez komitet za hungarikum.<br\/>Dotyczy to mi\u0119dzy innymi panoramy Dunaju w Budapeszcie oraz Dzielnicy Zamku Kr\u00f3lewskiego w Budzie.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wi\u0119cej informacji o hungarikach mo\u017cna znale\u017a\u0107 na stronie:<br\/>https:\/\/www.hungarikum.hu\/en<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><a href=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-6-300x209.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"209\" data-id=\"1915\" src=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-6-300x209.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1915\" style=\"aspect-ratio:1\" srcset=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-6-300x209.png 300w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-6-1024x714.png 1024w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-6-768x536.png 768w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-6-1536x1071.png 1536w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-6.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><a href=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-5-300x200.png\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" data-id=\"1914\" src=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-5-300x200.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1914\" style=\"aspect-ratio:1\" srcset=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-5-300x200.png 300w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-5-1024x682.png 1024w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-5-768x511.png 768w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-5-1536x1022.png 1536w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-5.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><a href=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-3-300x200.png\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" data-id=\"1912\" src=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-3-300x200.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1912\" style=\"aspect-ratio:1\" srcset=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-3-300x200.png 300w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-3-1024x683.png 1024w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-3-768x512.png 768w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-3-1536x1024.png 1536w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-3.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><a href=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-4-300x200.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" data-id=\"1913\" src=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-4-300x200.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1913\" style=\"aspect-ratio:1\" srcset=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-4-300x200.png 300w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-4-1024x682.png 1024w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-4-768x511.png 768w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-4-1536x1022.png 1536w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-4.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><a href=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-2-300x200.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" data-id=\"1911\" src=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-2-300x200.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1911\" style=\"aspect-ratio:1\" srcset=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-2-300x200.png 300w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-2-1024x682.png 1024w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-2-768x512.png 768w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-2-1536x1023.png 1536w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-2.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><a href=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-1-300x200.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" data-id=\"1910\" src=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-1-300x200.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1910\" style=\"aspect-ratio:1\" srcset=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-1-300x200.png 300w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-1-1024x683.png 1024w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-1-768x512.png 768w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-1-1536x1024.png 1536w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-1.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><a href=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-300x225.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" data-id=\"1909\" src=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-300x225.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1909\" style=\"aspect-ratio:1\" srcset=\"https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-300x225.png 300w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-1024x768.png 1024w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-768x576.png 768w, https:\/\/roots-tourism.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ka\u017cdy kraj ma w\u0142asne tradycje, jednak W\u0119gry stworzy\u0142y wyj\u0105tkowy, prawnie chroniony system katalogowania swoich najcenniejszych d\u00f3br narodowych, okre\u015blanych jako hungarikuma. Od \u015bwiatowej klasy win i wyrazistych przypraw po mistrzowsko wykonan\u0105 porcelan\u0119 \u2013 hungarikum jest czym\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko produktem. To zbiorcze okre\u015blenie warto\u015bci zas\u0142uguj\u0105cej na szczeg\u00f3lne wyr\u00f3\u017cnienie. Symbolizuje ona najwy\u017cszy poziom osi\u0105gni\u0119\u0107, wyj\u0105tkowo\u015b\u0107 oraz szczeg\u00f3ln\u0105 jako\u015b\u0107 dorobku narodu w\u0119gierskiego. Podstawy prawne: ustawa nr XXX z 2012 roku Oficjalne dzia\u0142ania zmierzaj\u0105ce do uporz\u0105dkowania i usystematyzowania tych d\u00f3br kulturowych rozpocz\u0119\u0142y si\u0119 na pocz\u0105tku XXI wieku. W wyniku szerokiej wsp\u00f3\u0142pracy spo\u0142ecznej i eksperckiej rz\u0105d W\u0119gier przyj\u0105\u0142 ustaw\u0119 nr XXX z 2012 roku o w\u0119gierskich warto\u015bciach narodowych i hungarikach. Ustawa ta ustanowi\u0142a formalne ramy prawne s\u0142u\u017c\u0105ce identyfikowaniu, ochronie i promowaniu najwa\u017cniejszych skarb\u00f3w W\u0119gier zar\u00f3wno na poziomie lokalnym, jak i mi\u0119dzynarodowym. Znane przyk\u0142ady hungarik\u00f3w Oficjalny rejestr obejmuje kilka odr\u0119bnych kategorii, takich jak:rolnictwo i przemys\u0142 spo\u017cywczy;zdrowie i styl \u017cycia;\u015brodowisko zbudowane;dziedzictwo kulturowe;\u015brodowisko przyrodnicze;rozwi\u0105zania przemys\u0142owe i techniczne;turystyka i gastronomia;sport.Niemal 100 warto\u015bci otrzyma\u0142o ju\u017c ten tytu\u0142, ukazuj\u0105c bogactwo i r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 w\u0119gierskiego dziedzictwa. Do najbardziej rozpoznawalnych przyk\u0142ad\u00f3w nale\u017c\u0105: Rolnictwo i przemys\u0142 spo\u017cywczy Dziedzictwo kulturowe Jak dana warto\u015b\u0107 zostaje hungarikum? Uzyskanie tego tytu\u0142u nie jest wynikiem odg\u00f3rnej decyzji w\u0142adz pa\u0144stwowych. Proces przebiega oddolnie i opiera si\u0119 na \u015bcis\u0142ej procedurze okre\u015blanej jako Piramida Warto\u015bci Narodowych. Wyj\u0105tek dotycz\u0105cy UNESCO W systemie tym istnieje r\u00f3wnie\u017c uproszczona \u015bcie\u017cka. Zgodnie z ustaw\u0105 z 2012 roku ka\u017cde w\u0119gierskie miejsce lub tradycja wpisane na List\u0119 \u015awiatowego Dziedzictwa UNESCO mog\u0105 zosta\u0107 automatycznie uznane przez komitet za hungarikum.Dotyczy to mi\u0119dzy innymi panoramy Dunaju w Budapeszcie oraz Dzielnicy Zamku Kr\u00f3lewskiego w Budzie. Wi\u0119cej informacji o hungarikach mo\u017cna znale\u017a\u0107 na stronie:https:\/\/www.hungarikum.hu\/en<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2700,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-2704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2704"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2704\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2705,"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2704\/revisions\/2705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roots-tourism.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}